實驗室用水主要分為三個級別。III級純水級別一般用于沖洗玻璃器皿等；I級超純水級別最高，一般用于精密儀器和對雜質較為敏感的實驗，這一級的水一般用于商業、工業和科研實驗室，如科學實驗、診斷測試和分析儀器，在這些實驗中需要高純度的水來減少和消除污染物，保持結果的正確性、準確性和重復性。
不同級別的水采用不同的方法生產，用于不同的應用，在實驗室內發揮不同的作用，因此確定實驗所需的純水級別是非常重要的。
III級水
III級純水也被稱為初級水，。由于這個原因，III級純水通常用于一般非關鍵的實驗，也可以作為I級和II級水純化設備的進水。這種級別的水是通過介質過濾器，碳過濾器和反滲透模塊產生的，這是一個粗純化過程，可以去除大約90~99%的污染物。
III型水通常用于實驗室基本應用，也適合一些清洗工作，例如玻璃器皿、加熱浴和其它非關鍵應用。此外，III類水可以用作為高壓滅菌器的進水和I類超純水生產設備的進水。
為了滿足III級水的要求，通常電阻率應大于4MΩ·cm，電導率應小于0.25μS/cm。此外，總有機碳含量應低于200ppb。
II級水
II級水也被稱為實驗室級水，有較高的純度，經常用于實驗室標準應用、測試等。
這種類型的水可以通過反滲透模塊和離子交換模塊生產。這個過程中包括合成樹脂成份，由氫離子或羥基離子取代原水中的離子。II級水也可以通過反滲透或電滲析結合連續電去離子技術(CEDI)生產。
在實驗室環境中，II型水可用于一般的實驗，如緩沖液的制備、樣品的稀釋、微生物的分析、PH電極的校準和電化學實驗。此外，II型水也可以為洗瓶機、高壓滅菌器和臨床分析儀提供進水，防止管路和設備內部結垢。
II級水通常電阻率應大于1 MΩ·cm，電導率小于1µS/cm。總的有機碳含量低于50 ppb。
I級水
I級水是純度最高的水，通常被稱為超純水。這種級別的水用于關鍵應用和精密設備；一般應滿足分析實驗室的用水要求。
生產超純水通常要經過拋光模塊，一般這種模塊是安裝在超純水機內的。
I級水是極易受污染的，當超純水遠離其生產過程后極短的時間就會被容器或周圍大氣污染，因此不應將其存在罐或桶中，應該隨用隨取。
由于I型具有高的純度水平，它可以廣泛用于分析設備等各種設備和實驗，包括氣相色譜、流式細胞儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀和分子生物學實驗、聚合酶鏈式反應、TOC分析、細胞和組織培養。此外，I級水還可用于分子生物學的樣品稀釋和試劑制備。
要達到I級水的標準，通常電阻率應大于18 MΩ·cm，電導率應小于0.056µS/cm，總有機碳含量應低于50ppb。
